Santi Millán: “Cuidarte es lo mejor que puedes hacer por ti mismo”

Actor, presentador y deportista. Es difícil poner una sola etiqueta a Santi Millán, un hombre polifacético donde los haya. En esta ocasión, hemos dejado a un lado sus últimos éxitos televisivos, Chiringuito de Pepe y Got Talent, y hemos hablado con él sobre su vertiente más deportista y su experiencia con el equipo de Imparables. Tal como él mismo explica, esta afición por la bici nació hace unos cinco años “de forma casual”. Un verano, él y su familia alquilaron unas bicicletas de montaña “y allí empezó todo”. En cuanto a su alimentación, Santi lo tiene muy claro: es variada pero controlando las calorías. Porque, a la hora de mantener el peso, “no hay trucos”, la fórmula es “comer bien y hacer ejercicio”.

FORTÉ PHARMA: Como deportista que eres, ¿por qué crees que la alimentación es importante para ti y para tu rendimiento?
SANTI MILLÁN: La alimentación es importante para todos, independientemente de si haces o no haces deporte. Pero, en una competición, no alimentarte bien te puede enviar directamente al palco.

FP: ¿En qué consiste tu dieta?
SM: Intento que sea variada controlando la ingesta de calorías dependiendo de la intensidad del entrenamiento que toque hacer. Es rica en hidratos, pero no faltan la verdura y las proteínas. Como 5 veces al día, y las cantidades, en comida y cena, suelen ser: 100 gramos de proteínas, unos 80 gramos de hidratos (pasta, arroz, etc) y lo que quiera de verdura. Controlando el pan y el aceite.

FP: ¿Qué tipo de cocción utilizas mayoritariamente?
SM: De todo tipo, pero suelo usar plancha para las carnes, vapor para verduras y pescado blanco, y el pescado azul, crudo.

FP: ¿Hay algún alimento prohibido o especialmente restringido?
SM: Todos sabemos las cosas que no son convenientes en una dieta equilibrada. Pero las prohibiciones solo crean ansiedad, así que es mejor ser consciente de lo que no te conviene e intentar evitarlo.

FP: Dinos algún truco para mantenerte en tu peso.
SM: No hay trucos. Comer bien y hacer ejercicio.

FP: ¿Cuál es el capricho que te permites de vez en cuando?
SM: ¡Las patatas fritas!

FP: ¿Cómo es tu alimentación cuando estás en plena competición?
SM: En esos momentos, aumento la ingesta de hidratos y cuido la suplementación en carrera.

FP: ¿Siempre has practicado el mismo deporte?
SM: Lo he practicado desde pequeño: atletismo, fútbol, baloncesto… Pero con la bicicleta llevo unos cinco años.

FP: Háblanos de tu experiencia con Laboratorios Forté Pharma…
SM: Tomo Energy Vitalité 4 desde que empecé con esto de la bici, antes y durante si la prueba o el entreno son largos. La verdad es que cuando haces pruebas de resistencia se agradece el plus que te da Energy Vitalité. Te da ese punto de energía que a veces echas de menos cuando las cosas se ponen exigentes.

FP: ¿Qué consejo darías a alguien que quiere empezar a cuidarse?
SM: Que no tenga prisa, todos los cambios de hábitos son complicados. Pero el sacrificio valdrá la pena.

FP: Completa la frase: “Cuidarse es…”
SM: Lo mejor que puedes hacer por ti mismo.

6 comments

  1. Vanessa 8 Abril, 2016 at 10:06 Responder

    Hola!
    Me ha gustado mucho la entrevista a Santi! Me ha encantado su frase que lo mejor que puedes hacer por ti mismo es cuidarte, que verdad! Yo estoy en vías de ello pero me cuesta mucho todavía.
    Me encanta el blog!
    Un abrazo grande amigos

  2. Yolanda Isabel Hurtado Garcia 19 Abril, 2016 at 08:58 Responder

    Hola, me ha encantado la entrevista a Santi y le doy toda la razón, lo mejor que podemos hacer es cuidarnos.
    Gracias, saludos y besos a todo el equipo.

    • Yoelijocuidarme 19 Abril, 2016 at 09:41 Responder

      ¡Que bien que te haya gustado la entrevista, Yolanda! Realmente, los comentarios de Santi son muy acertados.
      Te recomendamos que sigas nuesto blos, encontrarás muchos más consejos sobre nutrición, belleza, fitness y motivación.
      ¡Un abrazo!

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