Cuando somos pequeños tomamos leche entera y con toda su grasa, pero con el paso del tiempo tendemos a disminuir el consumo de la grasa de la leche. ¿Estamos haciendo lo correcto?

Las bebidas vegetales son muy demandadas, especialmente por personas que siguen una dieta vegana como alternativa a la leche, pero ¿son sanas o malas para la salud? ¿Cómo acertar en la elección?

¿Son los lácteos (leche) imprescindibles e insustituibles para obtener suficiente calcio para nuestros huesos y prevenir la osteoporosis? ¡Por supuesto que no!