Etiqueta: alimentación
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¿Cómo afecta el cocinado a los alimentos?
El cocinado de los alimentos tiene un efecto en su valor nutricional, pudiéndolo mejorar o empeorar. ¡Descubre cuál es la mejor forma de cocinar tus platos! -
¿Es el huevo malo o bueno? ¡Descubre la verdad!
Alrededor del huevo circulan muchos mitos, ¿es bueno o malo para el colesterol? ¿Quieres saber la verdad del huevo? ¡Te la contamos! -
Formas nuevas de comer fruta de manera divertida
Aunque la fruta es un alimento fácil de digerir, en ocasiones nos cuesta comer tanta como debiéramos. Descubre cómo comer fruta sin esfuerzo, ¡e incluso ideas para los peques! -
Realfooding; ¿Qué es y cuáles son las bases de las recetas y menú realfood?
El realfooding es un movimiento alimenticio que está revolucionando el mundo, ¿lo conoces? ¡Te explicamos qué es y qué recetas hay en un menú realfood! -
Ortorexia y vigorexia, ¿qué son estos trastornos de la conducta alimentaria?
Te contamos que son la ortorexia y la vigorexia, dos trastornos de la conducta alimentaria, y las diferencias que existen entre ambas. -
La dieta paleo o paleodieta, una mirada al pasado
Te hablamos de un modo de alimentación de moda, la dieta paleo. ¿Has escuchado hablar de la paleodieta? ¡Te contamos toda la verdad! -
¿Quieres saber los antioxidantes que contienen los alimentos? ¡Fíjate en su color!
Aprende cómo saber qué antioxidantes (y sus beneficios) contienen los alimentos con tan solo mirar su color, ¡te explicamos una técnica muy fácil! -
La dieta blanda, ¿qué es y qué alimentos utiliza?
Te explicamos qué es la dieta blanda, qué alimentos incluye, para qué situaciones y problemas gastrointestinales es útil y un menú de ejemplo. -
¿Qué es la acrilamida que contienen muchos alimentos?
Te contamos qué es la acrilamida, qué alimentos la contienen, como el pan o el café, cómo afecta a nuestra salud y cómo evitarla con sencillos consejos. -
Alimentos procesados y ultraprocesados, ¿son saludables?
Te explicamos la diferencia entre los alimentos procesados y ultraprocesados y, lo más importante, si son saludables o son malos para nuestra salud.
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